FUENTE: Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior, ANUIES, www.anuies.mx
• El presidente del Sistema Producto Maguey Mezcal y el rector de la Institución, acordaron llevar a cabo la firma de un convenio de colaboración
Alumnos de la Universidad Tecnológica de Aguascalientes de las Ingenierías de Desarrollo e Innovación Empresarial, así como de Logística Internacional, presentaron a representantes del Sistema Producto Maguey Mezcal, propuestas de rutas logísticas para la movilización comercial del mezcal a países de América, Europa, Oceanía y Asia.
Lo anterior en el marco del cierre académico de las carreras de la división económico administrativa, la cual llevó a cabo, como evento principal, el Primer Foro “Maguey, Mezcal y Derivados”, al que asistió como invitado especial, el presidente del Sistema Producto Maguey Mezcal, Wenceslao Bautista Rodríguez.
Durante el evento, el rector de la UTA, Miguel Antonio Chávez Martínez, destacó la importancia de la realización de este foro, ya que representa una gran oportunidad en el desarrollo del naciente mercado del mezcal en Aguascalientes, pues los representantes de este gremio, se llevarán información importante en cuanto a posibles oportunidades de negocio, y para los estudiantes, ya que se les abren oportunidades de empleo y de emprendimiento.
Por su parte, el presidente del Sistema Producto Maguey Mezcal, señaló que se buscará que las propuestas presentadas en el foro se cristalicen, pues la reciente obtención de la denominación de origen del producto para Aguascalientes, representa el planteamiento de nuevas metas para los productores.
De igual manera, Wenceslao Bautista, propuso al rector de la UTA, llegar a los acuerdos necesarios para la firma de un convenio de colaboración entre el Sistema Producto y la Universidad, con el objetivo de que estos esfuerzos que nacen desde la academia, tengan un impacto real en el mercado del mezcal.
