22 December, 2024 Revista Digital sobre Patentes, Marcas y Propiedad Intelectual

Etiqueta: Ácido Fólico


Proponen investigadores del ITESM biofortificación de frutas y verduras

12 marzo, 2017

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Por Felipe Sánchez Banda Monterrey, Nuevo Léon.  (Agencia Informativa Conacyt).-Investigadores del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM)...

Bajo método de microencapsulación, Cinvestav fortalece tortilla con hierro y ácido fólico

6 octubre, 2016

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Es una protección contra factores adversos a partir de almidones de maíz que permiten conservar los nutrientes durante la nixtamalización...

Microencapsulados, innovación tecnológica en alimentos

15 abril, 2016

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AUTOR: Israel Pérez FUENTE: AGENCIA INFORMATIVA CONACYT Santiago de Querétaro, Querétaro. 12 de abril de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Ante la necesidad...