21 November, 2024 Revista Digital sobre Patentes, Marcas y Propiedad Intelectual

Etiqueta: Alimentos de alta presión


Conservación de alimentos por alta presión, tecnología emergente de alto impacto

26 junio, 2017

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Por Génesis Gatica Porcayo Ciudad de México. (Agencia Informativa Conacyt).- El procesado por altas presiones (HPP, por sus siglas en inglés)...